MENÚ DE PESCADO DE ROCA

(Mesas completas)


Tapa:

"Sonsos" crujientes una salsa de queso fresco y aceite de sésamo

Cóctel de cava con frutas perfumadas al ron

 

MENÚ DEGUSTACIÓN

Crema de judías con torta de butifarra negra , chicharrones de salmonete
y salsa de marisco
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Ensalada tibia de caracoles de mar y pollo de payes confitado
Vinagreta de pimienta rosa
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Fideuada de pepita de melón con frutos del mar
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Lubina ahumada y asada con panceta sobre base de escalivada
Cordón de aceite de albahaca
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Hojaldre con pera caramelizada y helado de limón sobre base de moscatel
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Vinos de Castell de Perelada, agua
Café


Precio: 4.300.- Pta. Por persona (IVA incluido)
Este menu no estará vigente ni el miércoles que el restaurante estará cerrado
ni los días de Semana Santa.(13,14,15,16).