MENÚ DE PEIX DE ROCA

(Taules completes)


Tapeta:

Sopa de farro amb sal de sonsos

Copa de cava rosat

 

MENÚ

Irlandès de crema de marisc
Greixons de peix de roca
_________

Broqueta a la brasa de cargols i musclos de roca amb verdures
Salsa agre-dolça
_________

Farcellet de peix i marisc amb la seva amanideta
_________

Peix de roca (segons mercat) amb algues
Salsa de pebrot escalivat
( Morruda,panagal,lluerna,llobarro,rascassa etc.)
_________

Semi-fred de citrics
Ventall de mermelades de verdures.
_________


Vins de Castell de Perelada
Aigües Font Vella i Font Picant

Cafès Cornellà acompanyat amb punyeteta


Preu: 26.- € Per persona (IVA inclòs)